萝卜丝烧带鱼

——SHANGQIN FUWU——

东海油带剪成段裹上薄薄淀粉,煎至两面金黄油亮,锁住细嫩肉质。白萝卜刨成银丝焯水,与带鱼一起小火慢煨间,吸饱鲜甜汤汁,香气直往鼻尖钻。拌着热腾腾的白米饭,连吃三碗都不够!带鱼富含优质蛋白,萝卜消食润燥,正是黄金拍档。

你家的带鱼有什么神仙吃法?快来评论区馋哭小编吧!

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萝卜丝烧带鱼


食材:

白萝卜、带鱼、姜片、蚝油、生抽、味精、盐、糖、鸡精、老抽


上勤餐饮    吴孙青

简介上勤餐饮公司厨师,从事餐饮工作20年,擅长本帮菜、融合菜、创意菜。