冬笋蘑菇炒肉片

——SHANGQIN FUWU——


家常美味,人间至味。当一盘热气腾腾的冬笋蘑菇炒肉片端上桌,那混合着肉香、笋脆、菇鲜的香气扑鼻而来,让人不禁垂涎欲滴。肉片快速滑炒至微焦,锁住肉香;加入冬笋与蘑菇,大火快炒,保留食材的原汁原味与脆嫩口感。简单的调味,却能激发出食材间最纯粹的鲜美。

快来一起学做这道美食吧~~

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冬笋蘑菇炒肉片


食材:

冬笋、肉片、蘑菇、鸡精、味精、生粉、盐


上勤餐饮    吴孙青

从事餐饮工作20年,擅长本帮菜、融合菜、创意菜。