冬笋蘑菇炒肉片
——SHANGQIN FUWU——
家常美味,人间至味。当一盘热气腾腾的冬笋蘑菇炒肉片端上桌,那混合着肉香、笋脆、菇鲜的香气扑鼻而来,让人不禁垂涎欲滴。肉片快速滑炒至微焦,锁住肉香;加入冬笋与蘑菇,大火快炒,保留食材的原汁原味与脆嫩口感。简单的调味,却能激发出食材间最纯粹的鲜美。
快来一起学做这道美食吧~~
↑点击视频观看制作方法
食材:
冬笋、肉片、蘑菇、鸡精、味精、生粉、盐
上勤餐饮 吴孙青
从事餐饮工作20年,擅长本帮菜、融合菜、创意菜。