嫩姜炒河虾
——SHANGQIN FUWU——
冬吃萝卜夏吃姜，正直“排寒”的好时机，奉上一道兼具营养与美味的快手菜“嫩姜炒河虾”。嫩姜暖胃发汗，河虾含有丰富的微量元素及优质蛋白，为夏天提供了很好的营养补给。
口感丰富，超级开胃，一起来学做这道美食吧~~
↑点击视频观看制作方法
嫩姜炒河虾
食材：
河虾、嫩姜、小葱、黄酒、食盐、白糖、味精、鸡精、麻油、米醋、食用油
上勤餐饮 吴孙青
Tips：小火炒料，大火炒菜。出锅前，沿锅边倒入米醋，激发出虾的香味，增加复合口感。
嫩姜炒河虾
——SHANGQIN FUWU——
冬吃萝卜夏吃姜，正直“排寒”的好时机，奉上一道兼具营养与美味的快手菜“嫩姜炒河虾”。嫩姜暖胃发汗，河虾含有丰富的微量元素及优质蛋白，为夏天提供了很好的营养补给。
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嫩姜炒河虾
食材：
河虾、嫩姜、小葱、黄酒、食盐、白糖、味精、鸡精、麻油、米醋、食用油
上勤餐饮 吴孙青
Tips：小火炒料，大火炒菜。出锅前，沿锅边倒入米醋，激发出虾的香味，增加复合口感。