手工青团
——SHANGQIN FUWU——
青团，是一种具有浓郁江南特色的传统小吃，它不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征。在这个春天的季节里，让我们一起品味青团的独特魅力。
↑点击视频观看制作方法
手工青团
食材：
糯米粉120g、粘米粉15g、木薯粉10g、绵白糖15g、麦青汁125g左右、澄面45g、沸水90g、猪油10g、玫瑰细沙适量
上勤餐饮 丁纯
Tips：澄面要用100度沸水烫熟，如果水温低很难烫熟；
如果要方便储存，可刷少许熟食用油在上面，包上保鲜膜，可保证2到3天外壳不硬。
手工青团
——SHANGQIN FUWU——
青团，是一种具有浓郁江南特色的传统小吃，它不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征。在这个春天的季节里，让我们一起品味青团的独特魅力。
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手工青团
食材：
糯米粉120g、粘米粉15g、木薯粉10g、绵白糖15g、麦青汁125g左右、澄面45g、沸水90g、猪油10g、玫瑰细沙适量
上勤餐饮 丁纯
Tips：澄面要用100度沸水烫熟，如果水温低很难烫熟；
如果要方便储存，可刷少许熟食用油在上面，包上保鲜膜，可保证2到3天外壳不硬。