老字号进机关开启九月!
上周
有甜甜蜜蜜的儿时味道
——大白兔奶糖
还有经典的哈尔滨食品厂的
中西式糕点
不知不觉
“老字号进机关”活动
已经进行了一个月啦
八月的活动历历在目
接下来
秋意浓浓的九月会有什么惊喜呢
马上送上~~~
1922年,功德林由杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶创立于上海,鉴于佛经上有“行善积德功德无量”之语,故取“功德林”为店名。上世纪二、三十年代,“功德林”以“弘扬佛法、提倡素食、戒杀放生”为宗旨,以办佛事素斋和扬州风味素菜为特色,成为全市规模最大的一家素菜馆、闻名遐迩,享有素食鼻祖之称。
著名文人鲁迅、柳亚子和沈钧儒、邹韬奋等七君子均为该店常客。1933年,诺贝尔文学奖得主萧伯纳来沪时,宋庆龄、鲁迅、杨杏佛、蔡元培、林语堂等以“功德林”素菜宴请,受到大文豪赞誉。功德林百年素食制作技艺还被列为国家级非物质文化遗产保护名录。
“芝麻薄片”的制作始于清代,具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。功德林的芝麻薄片精选上等白芝麻,色泽洁白,籽粒饱满,更采用传统工艺制作而成。此产品薄如秋叶,形如满月,入口酥松易化,后味香醇,口味独特,老少皆宜,白芝麻产品更具有丰富的营养性和抗衰老性。
“一口酥”是上海的传统食品,功德林一口酥在制作上注重选料,讲究制作精细,发扬传统。配料中更选用上等小麦粉、白砂糖、花生仁,并采用独特的制作技艺精制而成,产品香脆可口,甜而不腻,用料十足,是休闲零食之佳品。
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司创始于1842年,距今已有177年历史,品牌享有“中华老字号”、“真”字品牌、“上海名特店”、上海市文明单位、原上海市著名商标等多项荣誉称号。目前,公司以经营苏式糕点为主,主打产品有鲜肉月饼、青团、萨其马、云片糕等,另有熟食工厂生产熏鱼、熏蛋等休闲食品,广受顾客好评。