制止浪费

8月21日，人防中心党总支以“厉行节约 反对浪费”为主题，组织全体党员、职工群众和劳务外包人员共80余人，分3个党支部，认真学习习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯的重要指示精神，学习局党组有关工作要求，号召大家迅速行动起来，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。

积极响应市级机关工作党委、市机管局党组关于《带头厉行节约 建设模范机关》倡议书，采取张贴食堂文化标语、专窗供应小份菜套餐、科学利用食材边角料、提前报备用餐人数、严把烹饪操作标准等形式，号召佘山、衡山、外冈、中心本部等4个食堂进一步细化举措，努力把“厉行节约、反对浪费”的责任担当落到人防工作第一线。

衡山所制定《反对餐饮浪费具体办法》，建立餐饮节俭制度，由工会指定专人，每天负责检查监督食堂采购、核算、烹饪流程等，不断提升菜肴烹饪和食堂管理水平。佘山所、外冈所组织干部职工积极参与节约倡议活动，着力提倡“节俭用餐，不剩菜、不剩饭”，人人在倡议书上签字并承诺：不仅在单位，还要在家庭、社会上自觉践行节俭美德，杜绝浪费。

坚持边实践、边巩固，在“文明用餐”“节俭活动”等成果基础上，人防中心针对点多面广、人员流动性大等特点，进一步思考完善公务接待、会议培训等公务活动的用餐管理，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，引导人防干部职工切实培养节约习惯，努力成为厉行节约、反对浪费的实践者、引领者，为“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”作出应有贡献。